Bún Thang Danh Bất Hư Truyền (el célebre bún thang de Hanói, especialidad insignia de la casa)
Bún thang al estilo de Hanói, cocinado por lotes. El restaurante anuncia la fecha de venta y tú reservas tu ración.
Desde 90,000₫
Ahora mismo no hay ningún lote de Bún Thang abierto para pedidos. La fecha se publicará en esta página, en Zalo y en Facebook.
Por qué el Bún Thang se vende por lotes
Un cuenco de bún thang reúne fideos de arroz, pollo de corral deshilachado, tortilla en tiras finas, giò lụa (embutido de cerdo) en tiras, setas shiitake, ruốc tôm (gambas secas deshilachadas), rábano seco encurtido agridulce, rau răm (cilantro vietnamita) y cebolleta. La cocina lo prepara solo un día a la semana, por eso no está en la carta todos los días.
Cuando se abre un lote, la fecha de venta y el plazo para pedir aparecen en esta página. Eliges raciones y hora de recogida, y el restaurante confirma por Zalo o por teléfono.
Qué lleva un cuenco de Bún Thang
- Fideos de arroz
- Pollo de corral deshilachado
- Tortilla en tiras finas
- Giò lụa (embutido de cerdo) en tiras
- Setas shiitake
- Ruốc tôm (gambas secas deshilachadas)
- Rábano seco encurtido agridulce
- Rau răm (cilantro vietnamita)
- Cebolleta
Tamaños de Bún Thang
- Estándar
- 90,000₫
- Extra de carne
- 120,000₫
- Especial del chef
- 150,000₫
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