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Phở Gà, Phở Trộn e Bún Thang, preparati con ricetta di Hanoi e un brodo cotto a lungo per ore.

Phở e Bún

Phở Gà Phố Cổ (pho di pollo della Città Vecchia di Hanoi)Più vendutoPorzione speciale (dorso)

Phở Gà Phố Cổ (pho di pollo della Città Vecchia di Hanoi)

Da 60,000₫
Petto60.000đ
Ala / Dorso70.000đ
Coscia80.000đ
Speciale120.000đ
Phở Gà Trộn (pho di pollo condito)Porzione speciale

Phở Gà Trộn (pho di pollo condito)

Da 65,000₫
Petto65.000đ
Ala / Dorso75.000đ
Coscia85.000đ
Speciale125.000đ
Bún Thang Danh Bất Hư Truyền (il celebre bún thang di Hanoi, specialità simbolo della casa)Una leggenda della casa, compare a sorpresa un giorno a settimanaPorzione speciale

Bún Thang Danh Bất Hư Truyền (il celebre bún thang di Hanoi, specialità simbolo della casa)

Da 90,000₫

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Standard90.000đ
Extra carne120.000đ
Speciale dello chef150.000đ

Extra

Trứng non (tuorlo tenero di uovo non ancora deposto)20.000đ
Mọc (3 polpettine di maiale)20.000đ
Quẩy (1 bastoncino di pasta fritta)5.000đ
Pollo extra50.000đ

Bevande

Fermentati e frutta fatta in casa di Hanoi

Nước Mơ Hà Nội (bevanda di albicocca di Hanoi)

Sapore agrodolce delicato e rinfrescante, toglie il caldo e favorisce la digestione.

19.000đ

Nước Sấu Hà Nội (bevanda di sấu, frutto aspro di Hanoi)

Sapore aspro e aromatico del sấu, frutto verde e croccante; rinfresca e toglie subito la sete.

19.000đ

Artiso Đà Lạt (ibisco di Đà Lạt)

Appariscente colore rosso rubino e gusto acidulo delicato e fresco; aiuta a rinfrescare, a depurare il fegato e a mantenere bella la pelle.

19.000đ

Nước Sâm Bề Bề Nội (infuso di erbe rinfrescanti della casa)

Preparata con erbe dall’effetto rinfrescante: canna da zucchero, radice di cogon, piantaggine, foglie di luo han guo, rehmannia, alghe e foglie di pandano.

19.000đ

Cocco e yogurt

Dừa Tươi Bến Tre (cocco fresco di Bến Tre)

Cocco siamese di Bến Tre, rinomato per l’alta qualità e il dolce delicato; specialità della «capitale del cocco» del Vietnam.

25.000đ

Yaourt Phô Mai Đà Lạt (yogurt al formaggio di Đà Lạt)

Preparato con cura in modo artigianale, lo yogurt al formaggio di Đà Lạt di Bếp Kinh Kỳ unisce una base di latte morbida e vellutata al gusto ricco e cremoso del formaggio, che si scioglie dolcemente sulla lingua.

15.000đ

Altre bevande

Acqua minerale

10.000đ

Coca-Cola

20.000đ

Sprite

20.000đ

Fanta

20.000đ

Tè al limone Fuze Tea

20.000đ

Tè freddo

5.000đ

Birra

30.000đ

Piatti su prenotazione

La data di vendita non è ancora stabilita, ma può già ordinare. Il ristorante la contatterà per confermare.