家庭烹饪正在发生的变化：一人食、一次做一周的饭菜、清淡饮食（eat-clean）、健身人群的饮食、有科学依据的素食，以及一键多用的厨房电器。
一人份烹饪思路:少买、一口锅、三道北方风味的简单菜,十五分钟搞定。适合独居、租房和小房子。
一碗拌鸡肉河粉约 325 - 415 千卡、30 - 35 克蛋白质。附各食材明细，以及给健身和清淡饮食者的两点提醒。
一次做好吃一周的趋势：哪些菜适合提前做，怎样放凉和分装，冰箱能放几天，加热到多少度。
